Tutti i giorni dalle 18 alle 21.
Consigliato per 2 persone
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico, olio Evo*
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, verdure grigliate, olio Evo*
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olive taggiasche, olio Evo*
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, scaglie di Parmigiano, olio Evo, rucola e prosciutto crudo in uscita*
Serviti con salsa a piacere
Servito con puccia pugliese cotta su pietra, verdure in agrodolce, scamorza affumicata, insalata, pomodoro, salsa a scelta e patate rustiche al forno
Cottura a bassa temperatura per 6h a 58°C
*alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati.
Dalla domenica al giovedì.
Consultare lista dedicata, dal martedì al giovedì
Coca Cola, Fanta, the freddo, Lurisia, Fever-Tree, Cedrate S. Pellegrino, etc.